Zwolse horeca ‘eert’ deze groente tijdens speciale tiendaagse

Nu het aspergeseizoen is begonnen, is het ook weer tijd voor de Zwolse Asperge Tiendaagse. De chef-koks gaan aan de slag met het 'witte goud' (de Sallandse variant) en presenteren dat van 16 tot en met 25 mei in hun gerechten en menu's.