In de vroege ochtend een espresso voor 1 euro: een kijkje in Yuri’s nieuwe koffiezaak in Zwolle
Een ristretto of espresso tot 9.00 uur voor 1 euro. Het zijn Italiaanse prijzen, maar de sfeer ademt Colombiaans bij Yuri Draijer (30). Hij heeft sinds begin april met Pueblito een tijdelijke koffiezaak in de Assendorperstraat. “Ik vind de mensen in Colombia geweldig. Die sfeer wil ik hiernaartoe halen.”
Lees verder