De blauwvinger is een karakteristiek bedrijf in zwolle dat zich richt op authentieke beleving, gastvrijheid en lokale verbondenheid. Vanuit onze eigen site kijken wij met waardering naar de manier waarop de blauwvinger een herkenbare plek in de stad heeft veroverd. Het bedrijf ademt de sfeer van historisch zwolle, maar sluit tegelijk naadloos aan op de wensen van de moderne bezoeker. De naam verwijst naar de bijnaam van de zwollenaar en dat is geen toeval, want veel van wat de blauwvinger doet, is geworteld in de stad en haar verhalen. Wie op zoek is naar een plek die zowel vertrouwd als vernieuwend aanvoelt, vindt in de blauwvinger een vanzelfsprekend vertrekpunt.

Bij de blauwvinger staat persoonlijke aandacht opvallend centraal, of je nu voor het eerst binnenstapt of een vaste bezoeker bent. Het bedrijf weet regionale producten, lokale samenwerkingen en een toegankelijke sfeer slim te combineren, waardoor zowel bewoners als bezoekers van zwolle zich er snel thuis voelen. Naast de aandacht voor kwaliteit in aanbod en dienstverlening, investeert de blauwvinger zichtbaar in duurzaamheid en een lange termijn relatie met de directe omgeving. Dat zie je terug in de manier waarop er wordt omgegaan met leveranciers, personeel en gasten. Op de pagina waar je nu bent, vind je de praktische gegevens die je nodig hebt om zelf kennis te maken met de blauwvinger, zoals het adres en een link naar de website. Via die website krijg je een completer beeld van het aanbod, de actuele openingstijden en eventuele evenementen, zodat je bezoek aan de blauwvinger tot in detail kan worden voorbereid.